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老人保护脾胃 早餐莫贪凉

  老人本身脾胃功能衰退,且多伴有慢性疾病,因此,老人的早餐要格外注意。安徽静安养亲苑专家提醒,早晨起床时,夜间的阴气未除,室内外温度尚未回升,体内的肌肉、血管都处于收缩状态,此时吃冰豆浆、冰牛奶、冷包子、馒头等凉食,与体内温度相差太大,会使体内各个系统更加挛缩、血流不畅,还会强烈刺激胃肠道,增加胃肠消化负担,使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠道疾病,损伤胃气,出现便秘、腹泻、感冒、乏力等症状,甚至加重高血压、冠心病、消化道疾病等心血管疾病的症状。

  中医学认为“胃喜温恶寒”,早餐吃热食,才能保护胃气,补充阳气,如牛奶、豆浆、热粥、热包子、馄饨、豆腐脑等,还可以在粥中加些莲子、红枣、山药等补养气血之品,促进脾胃功能。另外,老人在晨起后饮用适量温开水,适量活动后再进食,对于便秘、神经衰弱、消化不良等疾病,也有辅助治疗的作用。


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